燻製とビール

自慢の燻製

学芸大学・祐天寺のイタリアン「ギリギリ・カフェ」では、

人気のクラフトビールを中心に、全国の美味しい地ビールを取り揃えております。

ワインも多数ご用意しており、その日その時おすすめの銘酒もございます。燻製をふんだんに使ったうまい創作料理と共にお楽しみください。

店主が皆様のお好みに合わせてご案内することも可能です。

「この料理に合うお酒は?」などお気軽にお尋ねください。

珍しい燻製ビール

まろやかな口当たりと芳醇な香り、ビールの旨みと甘みがぎゅっと詰まった味わいで人気。
クリーミーな泡は、時間がたっても消えることなく旨みが持続します。
バナナのようなフルーティな甘みもあり、深みとコクのある上面発酵のスモークビールです。

燻製 ヴァイツェン
980

一度はハマるととまらない、やや強めな癖が特徴の美味しさです。
コーヒーのように深いロースト香とペッパーに似たスパイシーさ、苦味が効いた複雑な味わい。伝統的な製法でつくられる下面発酵タイプのスモークビールです。

燻製 ドゥンケル
980

キャラクター

ぎりぎりくん

ドリンクメニュー

クラフトビール

ハートランド生
590円
常陸野ネストビール 茨城県
900円
銀河高原 岩手県
900円
サンクトガーレンYOKOHAMA 神奈川
900円
サンクトガーレンアップルシナモン神奈川
900円
ベアードビール 静岡県
900円

ビールカクテル

レッドアイ パナッシュ シャンディーガフ カシスビア
ALL690円

店内

ワイン

■グラス

チリネロ(赤・白)
480円
本日のワイン(赤・白)
580円
ギリギリオーナーのいちおしワイン(赤・白)
780円

■デキャンタ

チリネロ(赤・白)
1,250円

■ボトル

チリネロ(赤・白)
1,800円
ギリギリなハウスワイン(赤・白)
2,800円
ギリギリオーナーのいちおしワイン(赤・白)
3,800円
ギリギリオーナーいちおしスパークリングワイン
4,800円
ギリギリオーナーの本気ワイン(赤・白)
4,800円~

ワインカクテル

キール キティ スプリッツァー ビアスプリッター オペレーター ローザ・ロッサ
ALL750円

ワイン

ウィスキー

フォアローゼス
690円
メーカーズマーク
790円
ラフロイグ
870円
ボウモア
890円

その他ドリンク

焼酎
各600円~
オリジナルハイボール
(レモン・ミント・セブンアップ)
各750円
カクテル
各650円~
ワインカクテル
各750円
果実酒
各650円~
ソフトドリンク
各350円~

※表示は税別価格となります。

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